校隊簡介:
1.成立目的:職棒要蓬勃發展,唯有從民間社會開始推廣,本校王董事長昭雄為厚植台灣棒球的實力及盡公民責任並讓喜歡棒球的學子有繼續訓練的環境理念下成立棒球隊,於民國93年正式成立了棒球隊。
2.成立歷史:本校棒球隊成立於民國93年9月至今已邁入第十一年,棒球隊招收成員以高中棒球隊學生為主,學生大部分集中在運動管理系就讀。 94年台灣糖業有限公司與本校簽署合作契約,共同為發展培育優秀棒球選手而努力,雙方協定本校棒球隊在甲組成棒比賽時應以台灣糖業有限公司名義參加比賽。期望在有效經費的支援下,選手無後顧之憂,全心投入訓練。在學校全力支持下,成績果然卓越,在95年度參加梅花旗大專錦標賽,在複、決賽中擊敗了棒球傳統名校輔大.北體.台體,最後獲得全國第二名的優越成績,該年本校投手李峻旗也入選中華培訓隊。96年度更上一層樓參加全國甲組成棒春季聯賽,在八強賽中擊敗甲組勁旅台灣電力公司闖入前四強,最後勇奪第四名的佳績。由於優越的表現,黃淯暟和黃佳明兩名選手入選中華培訓隊並參加2007年世界盃賽前集訓。而總教練康明杉也入選「2008年北京奧運資格賽」中華代表隊的投手教練,為台灣爭取進軍2008年北京奧運代表權,同時也順利的為中華代表隊拿下這次奧運的門票。
本校97年第一批的球員順利的畢業(94年入學),隊中有四名球員因球技優越考上隸屬國軍的替代役棒球隊,而其中簡富智在退伍後,於99年一月也正式與中華職棒大聯盟 兄弟象簽約成為本校隊史上第一位加入職棒的隊員,陸續99年底也有楊展旭和兄弟簽約,黃淯暟.郭修維和Lamigo桃猿隊,100年度也有翁克堯、王韋仁與Lamigo桃猿隊,黃鈞聲、徐睿澤、陳皓然(101年1月)、黃梓育與兄弟象完成簽約正式成為職棒球員。
黃勝雄選手並在103年中華職棒選秀本校黃勝雄第一輪義大犀牛以第一指名選入,其他在業餘城市隊的有李峻旗、吳宗峻(台北市)、陳勁維、李友勝(台中威達)張力軒(台東紅珊瑚)許峰賓、蔡岳奇、蔡佑梵(台南市)廖俊霖、蕭佑霖、辛柏霖
教練謝大偉2015年也入選亞洲冬季棒球聯盟中華培訓隊教練並奪得冠軍,2018入選U23世界盃棒球錦標賽及2020入選未來之星對抗賽亞大棒中華培訓隊教練,相信在未來能持續培育出更多為國爭光、學識與球技俱優的棒球運動人才。